+7 905 754 69 97
viber & whatsapp
Заказать обратный звонок

ул. Авиаконструктора Миля, 15
9.30-21.00
Без выходных

- Мел "Крем-брюле"

Мел "Крем-брюле" уникальный и единственный в своём роде пищевой мел. Его уникальность заключается в том, что по сути это глиномел, т.е. в его составе встречаются глины, которые визуально выражаются в присутствии редких желтоватых вкраплениях. Именно поэтому при разжёвывании мел "Крем-брюле" имеет консистенцию тугой, вязкой глиняной массы, но при этом не пристаёт к зубам.

Мел относится к твёрдым породам, поэтому перед принятием его в пищу рекомендуется раздробить монолит продукта на мелкие кусочки. Несмотря на то, что мел довольно плотный, разжевать его не сложно. Разжевыванию сопутствует приятный для слуха мелоеда специфический хруст. Цвет у этого вида мела – серовато-кремовый.

Из-за своей неординарной структуры мел "Крем-брюле" преподносит мелоедам некие приятные сюрпризы. Например, если человек только откусил кусочек продукта, то во рту ощущается вкус сухого монолитного мела. Далее при разжёвывании этот монолит превращается в глинистую кашицу-сметанку со сливочным вкусом и с небольшими включениями в виде крупинок. Кстати, именно эти крупинки создают вкус сливок. Но со временем эти крупинки без труда можно разжевать. В итоге получается, что один кусочек мела обладает разными вкусовыми качествами и совершенно противоположными консистенциями.

Мел "Крем-брюле", после принятия его в пищу оставляет во рту редкое сливочно-пыльное послевкусие с едва заметными нотками вкуса глины.


  • - твёрдый и хрустящий
  • - оставляет сливочно-пыльное послевкусие
  • - при разжёвывании превращается в кашицу-сметанку со сливочным вкусом и с небольшими включениями в виде крупинок

  


пищевой мел новый оскол - Заказываю у вас мел “Крем брюле” уже не в первый раз. Сначала для своей бабушки брала. Теперь и сама кушаю. Открытием для меня стало, что мел имеет сливочный привкус! Единственное, что его нужно сначала расколоть на маленькие части, чтобы хорошо откусывался, а вот разжёвывается легко в густую кашицу! 

пищевой мел новый оскол - Хочу поделиться своим опытом поедания мела Крем-брюле. По вкусу ставлю все пять баллов!!! - сперва он напоминает сухой бетон на вкус, а затем раскрывается и постепенно превращается в сливочную и сытную кашицу с крупинками. Он твёрдый, разжёвывается с глухим хрустом. Единственный минус - его не откусить от крупного куска, надо дробить.