- Мел "Алешка"
Пищевой мел Алешка по мнению многих любителей мела является одним из лучших классических сортов этого продукта. Его добывают в экологически чистом районе РФ. После добычи мел проходит только механическую обработку, что исключает наличие в нем вредных химических примесей.
Пищевой мел Алешка пользуется популярностью не только в России, но и во многих соседних странах бывшего СССР.
Характеристики сорта
Сорт пищевого мела Алешка имеет долгоиграющий меловой вкус и приятное сладко-сливочное послевкусие. Он легко откусывается и приятно похрустывает на зубах. Во рту мел быстро превращается в однообразную массу сметанообразной консистенции, в которой присутствует меловая крошка.
Кусочек мела приятный на ощупь, не пересушенный и не жирный. Он обладает приятным запахом свежей побелки, почти не прилипает к зубам.
Состав
Первые меловые отложения появились на Земле более 80 миллионов лет назад. Основу мела составляют останки морских обызвествленных водорослей и мелких панцирных моллюсков, скелет и панцирь которых состоял из кальция. С годами останки прессовались, подвергались воздействию воды, солнца, ветра и в результате превратились в гигантские залежи белого мела.
В процентном соотношении состав пищевого мела Алешка таков:
- - кристаллический мелкодисперсный кальцит – до 40%;
- - фрагменты древних водорослей, в составе которых много солей кальция – до 40%;
- - раковины древних мелких моллюсков – до 10%;
- - обломки скелетов древних простейших и многоклеточных животных – до 10%;
- - различные примеси – до 3%.
Полезные свойства
При регулярном употреблении пищевого мела Алешка в рекомендуемых дозировках можно добиться следующих результатов:
- - укрепить костную ткань;
- - насытить организм кальцием;
- - укрепить здоровье сердца и кровеносных сосудов;
- - улучшить состояние волос и ногтей;
- - понизить кислотность желудка;
- - решить проблемы с суставами.
Больше всего мел полезен для тех людей, которые страдают недостатком кальция и железодефицитной анемией. Кроме этого, продукт полезен для детей и беременных женщин.
При употреблении мела важно соблюдать рекомендованные дозировки и кратность приема. В противном случае возможно развитие неприятных побочных эффектов. Запрещено употреблять в пищу строительный, промышленный, кормовой, школьный мел, так как в их составе содержится много вредных примесей. Для лучшего усвоения продукта рекомендуется запивать мел свежевыжатым цитрусовым соком.