- Мел "Бархат"

Пищевой мел Бархат добывается на юге Урала, в карьерах Оренбургской области. Это экологически чистый сорт мела, который после добычи проходит только механическую обработку, поэтому не содержит в своем составе вредных примесей.

Пищевой мел Бархат богат кальцитом. При его регулярном употреблении в пищу в организме восполняется дефицит кальция, укрепляется здоровье костей, улучшается пищеварение. В состав продукта входят кальций, магний, карбонат кальция и ряд других полезных для здоровья биологически активных веществ.

Характеристики сорта

Пищевой мел Бархат относится к категории природных глиномелов. Основные характеристики сорта:

• - мел имеет сероватый оттенок;
• - твердый, но не такой плотный, как другие сорта мела;
• - при откусывании раздается глухой хруст;
• - при разжевывании быстро тает во рту и превращается в однообразную массу сметанообразной консистенции;
• - крупинок нет, мел почти не липнет к зубам;
• - вкус классический меловой, сладковатое послевкусие.

Полезные свойства

Многие люди испытывают непреодолимое желание есть мел. Большинство из них не могут объяснить, откуда у них появилась эта потребность. На самом деле, причины могут быть самыми разными.

Для одних это просто приятная пищевая привычка. Для других потребность поедать мел может говорить о развитии каких-либо заболеваний. Чаще всего мел хочется есть при недостатке кальция в организме или при развитии железодефицитной анемии.

Кроме этого, мел любят есть многие дети, что связано с тем, что их организм растет и ему необходимо много кальция. Также часто потребность употреблять в пищу мел испытывают беременные женщины, что связано с развитием в их организме новой жизни.

Если употреблять пищевой мел в рекомендуемых дозировках, то он приносит пользу здоровью. Помимо снабжения организма кальцием, мел способствует снятию изжоги, укрепляет стенки кровеносных сосудов, препятствуя отложению на них холестерина и развитию атеросклероза.

Для максимального усвоения кальция из мела рекомендуется запивать продукт стаканом свежевыжатого цитрусового сока. Употреблять в пищу можно только специальный пищевой мел. Промышленный, строительный, школьный, кормовой мел содержат много посторонних примесей, поэтому есть их категорически запрещено.