- Мел "Булгаковский"
Мел "Булгаковский" производится на Белгородском месторождении. Это сухой и мягкий продукт с песочной структурой и с включениями в виде мелких крупинок. Эти крупинки постоянно хрустят на зубах, придавая мелу некий шарм. Вкус "Булгаковского" напоминает побелку, пыль и немного «отдаёт» сыростью. Он мало хрустит, а по консистенции напоминает печенье.
Белгородский кусковой натуральный мел "Булгаковский" начали добывать ещё в конце 18 века, и до сих пор он по праву считается высококачественным и чистым продуктом.
- - вкус напоминает побелку, пыль и немного "отдаёт" сыростью.
- - мало хрустит
- - мягкий