- Мел "Оренбургский"
Пищевой мел добывается на юге Урала – в Оренбургских месторождениях. Отсюда и его название.
Оренбуржье один из самых богатых полезными ископаемыми регионов России. На территории Оренбургской области в доисторические времена находились мелкие моря с обширным шельфом. Влажный тропический климат + мелководье, масса растительного и животного мира дали начало меловым отложениям.
Здесь с 18 века добывают медь, железо, соль, золото, нефть, природный газ, уголь и мел.
Мел, добываемый в Оренбургских месторождениях, применяется в сельском хозяйстве, фармацевтике, строительстве, его используют для производства спичек, резины, пластмассы, стекла и многих других изделий. Но Оренбургские меловые карьеры славятся своим качественным 100% натуральным пищевым мелом. Он не подвергается никаким дополнительным обработкам: ни тепловым, ни химическим. Пищевой мел поставляется потребителям в пиленом виде. Пилят мел на брусочки сразу же после его добычи – на меловых карьерах. Из-за этого "Оренбургский пиленый" имеет своеобразную визитную карточку – бороздки от распилов.
Географическое расположение Оренбургской области позволяет поставлять качественный мел во все восточные регионы России. Вплоть до Владивостока не найти крупных меловых месторождений, а доставлять мел в восточные регионы из Белгорода или Воронежа довольно накладно. Оренбургский мел для восточных регионов значительно дешевле, следовательно, эти месторождения очень перспективные. А мела тут более чем достаточно: в одном только Акбулакском месторождении по предварительным подсчетам залегает около 56-ти млн. тонн мела. И это одно из немногих исследованных месторождений.
Брусочки небольшие – их удобно держать в руках и откусывать. Мел откусывается легко, хотя по консистенции он твёрдый. Мел имеет белый цвет, но попадаются вкрапления рыжего цвета.
По вкусу "Оренбургский пиленый" мел напоминает мокрый бетон, а по запаху – мокрый асфальт после дождя.
Хотя мел и твердый после откусывания он остается "в крупинку" до конца разжевывания.
- - вкус напоминает мокрый бетон с запахом мокрого асфальта после дождя
- - твёрдый мел, но откусывается легко
- - в крупинку до конца разжевывания